KOKARGUBBEN

När vi sökte efter recept på schnitzel på youtube hamnade vi oväntat hos Jonas mat som visade hur man kan använda fläskytterfilé. Vi lånar t...

Prinsens cajundressing är vår favorit av alla salladssåser, den passar inte bara sallader utan även att toppa en lyxmacka, en grillad kyckli...

När stekt ris är så populärt varför gör ingen fried bulgur. Vi bestämde att det var värt att prova. Så här gjorde vi till 2, det blev lyckat...

Vi har lagat ”böffen” efter klassiska recept flera gången och ätit rätten när vi bodde i Bourgogne men aldrig gillat den, sönderkokt kött oc...

Det var vår favvo helgmiddag för oss hungriga tonårsbröder på 60-talet, den är lika god idag men ganska sällsynt. Vi gör en variant av mamma...

Detta är en gammal men fantastisk rätt som passar till buffé och varma sommarkvällar, och uppskattades även av yngre generationer. Placera ...

Årets alla helgonhelg firades i Östergötlands skogar med en superb middag, bla med recept från AoM 17/2025 sid 100. Låt 600 g lammrostbiffa...