En vanlig kokbok

Det här är min digitala kokbok, där jag antecknar mina bästa recept m.m. Det är ingen matblogg, eller receptsamling. Du får gärna låna mina recept, men inga garantier att maten gillas. Vh/Ingemar

tisdag 13 september 2022

ITALIENSK PARMESANDRESSING

Från Natashas kitchen har vi lånat detta goda recept.


Blanda i en liten burk 1,2 dl olivolja, 2 msk vit balsam, 0,5 dl finriven parmesan, 1/2 riven vitlöksklyfta (hellre 2 ugnsbakade och mosade klyftor) 1 tsk vardera Hellmans majjo och socker, 0,5 tsk vardera torkad oregano, persilja och basilika, 3/4 tsk salt och lite nymald svartpeppar (lite chiliflingor), skaka ordentligt och blanda med salladen. Håller ett par veckor i kylen.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar