Blanda 3 dl turkiskt yoghurt med 1 msk vardera mild dijonsenap och honung, smaksätt med en riven vitlök, 1 tsk citronzest, salt och grovmalen svartpeppar. Det ska smaka sydfranskt. Servera till ugnsrostad blomkål, långsamlagad lax eller något grillat. Toppa med litet olivolja och finskuren gräslök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar