En vanlig kokbok

Det här är min digitala kokbok, där jag antecknar mina bästa recept m.m. Det är ingen matblogg, eller receptsamling. Du får gärna låna mina recept, men inga garantier att maten gillas. Vh/Ingemar

fredag 29 juli 2022

DEN BERÖMDA GASOLINE SÅSEN

Köpenhamns Gasoline Grill anses göra något av de bästa burgarna i Danmark eller kanske i Norden. Mycket sägs förklaras av deras hemliga sås. Så här gör man:

Blanda 2 msk Hellmans majjo, 1 msk ketchup, 1 tsk dijon senap, lite cayennepeppar, en skvätt Worcestershiresås, lite vätska från de picklade gurkorna, salt, lite svartpeppar och 3 picklade gurkskivor skurna o små kuber.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar