Koka 2 kycklingbröst/kycklinglårfile i små bitar med en halv purjo/3 salladslök, en pak chok, 4-5 bruna champinjoner, en röd lök, en vitlöksklyfta i tunna skivor i 4 dl kycklingbuljong med några chili flingor och 2 cm finhackad ingefära i ca 10 min. Blanda i ca 200 g ramen nudlar och koka 4 min.
Rör ut 3 msk misopasta i några dl hett vatten och blanda i. Smaksätt med en msk sesamolja och 3 msk japansk soja. Lägg i ca 200 g färska böngroddar, späd med litet hett vatten om det behövs.
Ramen nudlar och misopasta finns i Japanbutiker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar